当社の経営理念は
『関わるすべての人を幸せにする』

私たちのゴールは「すべての人から愛され、必要とされ、
役に立つ活動をする」です。
社会にとっても従業員とそれに関わる人にとっても、無くてはならない価値を生み出す会社でありたい。素晴らしい料理や接客が出来るには、技術や知識が必要ですが、お客様と感動を共にするには”人間性”が一番大切です。
つまり「いい人」じゃないと役には立てないのです。
どこよりも人として成長でき、愛され、役に立てる
【人づくり】の出来る会社として成功していきます。

他の飲食店との違いは？

弊社は仕事をおこなう上で、何をするかよりも「どんな気持ちで仕事をしているか?」という点を重要にしています。

まずは気持ちのこもった挨拶、キッチンやホールの隔たりなく声を掛け合うなど、一人ひとりが主体的に良い環境作りに参加しています。
また、主体的かつ楽しめる職場にするためには、スタッフ
一人ひとりが、どれだけ仕事を自分事に捉えて、相手の心に寄り添って行動できるか。
周りを元気にする行動が大事ですし、時には言うべきことは伝え、深い信頼関係を作るようにしています。

どこよりも成長でき、豊かに成功できる環境。

目標を持ち、それを達成して成功することや成功して分かること。また、失敗したことで次に繋げ、またチャレンジし成功へと導くなど、たくさんの経験・成功が出来る環境を作っています。
一人ひとりの能力や才能を最大限に伸ばせる環境です。

弊社が目指す豊かに成功するとは
　　　　　　　　　　　【心の豊かさ】です。
「いかに美しく生きるか」をゴールとし、人と人との絆を大切に、関わる人を幸せにでき、感謝され、自分も幸せになる物心両面での成功を豊かさの定義としています。

感謝の心を持って、
常に幸せを感じることが出来る人間であること。

様々な個々と関わる上で全ての人が敬意を払って、時には助け、時には助けてもらって、お互いに良い影響を与え与えてもらってよい環境は生まれます。
その中で個々が自立自走（つまりすべてを自分事としてとらえて向き合うこと）が出来るチームである為には、【感謝の気持ち】が軸にあります。
チームはまさに「生き物」なので、どう向き合うかが結果を大きく左右します。

感謝の気持ちは心身ともに幸福度が上がり、満足度も上がります。

・私たちが売るものは　感動体験！！

お客様にとって弊社が存在している理由は、高い技術があるからこそ味わえる本物の和食が気兼ねなく利用できる「今を楽しめる和食屋」です。

弊社ならではの美味しい料理とおもてなし。
「絶対にまた来たい」と思う店は、単に美味しいや良いサービスというレベルではなく、その店にしかない、お客様の心に響く「感動」がある料理とサービスだと考えています。

・誇り、やりがい、そして生きがい！！

私たちは各自の潜在能力を100％引き出し、100％発揮できる環境を用意します。
その結果、一番働きたい外食産業になります。

みんなで輝き、
みんなで世の中に大きな影響力を与え、
みんなで食文化を次世代に繋いでいきます。

私たちは、お客様の心と身体に安らぎと喜びを与えます。日本料理の素晴らしさを時代にあった形にして、その価値を伝え、日本料理の食文化の発展、普及に貢献します。
また、まずは金儲けありきというようなビジネスではなく、良いものつくりをしていくことが大切だと考えています。
それをしっかり続けていくには、間違いのない
「戦略、戦術」を持って事業を成功させ、業界を盛り上げていけるかだと考えます。

ジャパニーズクオリティの発信。
つまり日本のものつくりに誇りとプライドを持って世界に発信してきます。
その為に日本各地のものづくりに関わる人たちが
繋がり、情報交換し、学ぶことに参加し、日本の
ものづくり文化の発展に貢献できる活動をして
いきます。